1996年，吴敏中专毕业分配到滕州建工建设集团有限公司设备维修中心工作。在众多的工种中，她选择了电焊工。当时家里人都反对，尤其是她母亲，认为女孩子应该干点轻巧干净的工作。可是凭着对电焊的热爱，吴敏最终说服了家里人。“干一行、爱一行，专一行、精一行”，为了练好焊接技术，有时即使是十分简单的焊接活，她也一丝不苟，焊得专注、认真，因为她知道”不积跬步，无以至千里“的道理。正是凭着他人少有的勤奋和吃苦，吴敏的焊接技术很快就得到了极大提高，进厂一年就独立承担了焊接任务。
2005年秋天，公司派她去济南特检院学习特种作业压力容焊接技术，学期半年。当时她的孩子才2岁多。接受任务后，她有些犹豫。她的公公就对她说:“趁你现在还年轻，要多学点技术，技不压身，我们现在能帮你带孩子，家里的事不用你操心，你就安心在外面好好工作吧。”家人的支持是她学习的最大动力。经过半年的刻苦学习，吴敏的焊接技术在理论和实践上都上了一个新台阶。造粒塔工程中的铝板焊接一直是公司的“老大难”。学习了氩弧焊后，吴敏利用交流氩弧焊焊接铝板，不仅焊缝外形美观，而且探伤合格率达到100%，业主和监理对吴敏一丝不苟的工作态度和高超的焊接技术给与了高度赞扬。
在管道安装过程中，由于管道密集，管排节距小，焊口的局部位置肉眼无法观察到，给焊口的焊接带来了意想不到的困难。为了克服焊接中的难题，吴敏查阅多种焊接资料，反复实践“镜面焊”反射焊接法。在经过上万次的反复练习探索后，她终于熟练掌握了镜面焊的施焊技巧。2009年，公司承接了新源热电厂的高压管道工程。管道铺设在距离地面近1.5米的深沟里，沟内空间十分狭小，有些地方管道密集焊接出现盲区部位，极大地增加了焊接难度。面对困难，吴敏大胆实践，首次采用镜面反射焊接法进行焊接。镜面焊焊口的返修非常困难。为保证焊接质量，要求焊工必须全身心地投入到镜面的反景之中，手动送焊丝和焊枪要稳。焊接管道底部时，空间特别小，必须躺在管子底部，她就蜷缩着身子进行仰焊。虽然穿着厚厚的工作服，带着手套，但焊花还是不断飞溅到她的头发上、手上、脸上、衣服上！高达几百度的焊渣掉到身上也只能忍着。工作中，她经常是旧伤还没好，又落下了新伤，至今她的手上还留有当时焊花烫伤的疤痕。当时工期很紧，为赶工期，炎热的夏天她穿着厚厚的工作服，在深沟里一干就是十几个小时，衣服一天都被汗水浸湿没干过，最后工程提前竣工，焊缝探伤检测合格率100%。
2017年，公司成立了“吴敏创新工作室”。吴敏也由此积极参与到公司新技术、新材料、新工艺的项目研发中。2021年7月，她参与研发的“一种建筑用夯实机”，获得专业实用新型专利，并在实用中得到广泛应用和推广；作为完成人的科研项目——《钢结构彩钢板外墙管道固定支架的研制》，荣获2022年度“中建八一杯”枣庄市工程建设质量管理小组成果竞赛一类成果；基于对自己多年来实践经验的总结的《建筑工程施工中精细化管理的运用》和《建筑工程地基基础及桩基础施工技术》两篇论文均在专业刊物上发表。
近年来，她先后参加了公司的一系列重大工程项目的重要接口的焊接，焊接检验合格率100%，为公司荣获鲁班奖、泰山杯等表彰作出了贡献。
在刻苦钻研焊接技术的同时，她还自觉担负起带徒授业的重任。仅2012年来，就通过“传、帮、带”活动，为企业培养了一大批生产骨干、技术能手。作为枣庄科技职业学院特聘指导专家，她坚持利用高校讲台，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，用自己成长成才的实际经历去教育引导当代大学生摒弃浮躁，学习技术，努力成为有理想、有文化、有技术的年青人。
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